CHAMPAGNE Bollinger Special Cuvee Brut N.V.

類型：香檳

國家：法國

產區：法國香檳產區

酒莊：伯蘭爵香檳

顏色：金黃色

葡萄品種：15% 莫尼耶, 25% 霞多麗, 60% 黑皮諾

年份：NV

酒精度：12%

容積：750毫升

食物搭配: 開胃菜，貝類，硬質乳酪，多脂魚類

品鑒：

視覺：金黃色，具有黑葡萄品種的特徵；氣泡非常細膩。

嗅覺：美麗的複雜香氣；成熟的水果和辛辣的香氣；有烤蘋果、蘋果醬和桃子的味道。

口感：結構、長度和活力的微妙結合；天鵝絨般的氣泡；梨、奶油蛋糕和辛辣的香氣，新鮮核桃的味道。

品牌故事：

布林格香檳是法國北部香檳區最著名的酒廠之一。它以其肌肉發達、以黑皮諾為主的酒品而聞名，並在全世界廣泛銷售

該酒莊最初被稱為Renaudin-Bollinger & Cie，成立於1829年。它在布林格家族中代代相傳，直到2008年，在其歷史上第一次出現了主席來自家族以外的人。布林格香檳仍然由雅克-布林格公司獨立擁有。

布林格位於香檳區中心的Aÿ，大部分的葡萄樹位於頂級和特級的地塊上。酒莊的風格以黑皮諾為主，霞多麗和莫尼耶皮諾被用來加強而不是主導地位。黑比諾佔布林格所有產品的60%以上，而且在產品組合中沒有白葡萄酒。

三分之二的葡萄是莊園種植的，其餘的來自與酒莊有長期合作關係的種植者；所有的地塊都是單獨釀造的，以使每個特定的風土得到充分錶達。布林格管理著169公頃（417英畝）的葡萄園。