銀鱈魚長年生長於冰冷的野外深海中,含油量高,肉質嫰滑,味道鮮美,而且營養豐富,含豐富的蛋白質、維他命A、Omega3、DHA等,更適合各種烹調方式,無論香煎、焗、煙薰、照燒、西京燒皆宜,絕對是健康之選!
本產品由銀鱈魚不同部位組成,或會帶骨及鱗,食用時請留意
食譜推介:
日式照燒銀鱈魚
解凍銀鱈魚,吸乾多餘水分,用白胡椒粉及紹興酒將銀鱈魚醃製5分鐘
在鍋裡加熱適量油,大火煎銀鱈魚約2分鐘,煎至雙面呈微微的金黃色
重複此步驟5-6次,宜至表面呈金棕色,肉身成型
可佐以喜愛的蔬菜。
本產品為天然食材,因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況,重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考,一切以實物為準
**本產品為非真空密封包裝
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