尚上品 - 滋補強身！英國野生鷓鴣 (250g) #天然 #無激素 #燉湯 #煲湯 #健康 #補身 #有營養 #滷水 #烤焗 (急凍)

✅全天然

✅野生捕捉 (獵槍捕捉)

✅無賀爾蒙、無添加

✅不含抗生素

✅非基因改造

中國人俗語有云「一鴣頂九雞」；鷓鴣其實有極高嘅營養價值，更含有人體必需嘅十多種氨基酸，絕對係高蛋白、低脂肪、低膽固醇嘅好食材，而且更有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效。

鷓鴣味甘、性微溫，肉厚骨細，肉質細嫩，係燉湯煲湯上上次選，老幼皆宜，對懷孕和哺乳期間婦女補身尤佳。

鷓鴣除佐用作強身湯水之外，亦可作鹵水或烤焗等美味菜式。

本產品為野生捕捉，清洗時或需注意去掉彈殼殘餘物。

鷓鴣除佐用嚟燉或煲最常見嘅止咳湯水，好似淮山茨實白果鷓鴣湯、鷓鴣南北杏海底椰、川貝鷓鴣湯等之外，仲有好多滋陰補身美顏嘅湯水，好似以下依款沙參玉竹雪耳鷓鴣湯，就有改善脾胃虛熱、滋養皮膚嘅功效：

沙參玉竹雪耳鷓鴣湯

材料：沙參15克、玉竹20克、鮮百合2個、雪耳1個、無花果3顆、瘦肉300-400克、水約2公升、鹽適量

- 本急凍鷓鴣已去頭、屁股及拔毛，但都需要先清除內藏和徹底沖洗 (本產品為野生捕捉，清洗時或需注意去掉彈殼殘餘物)

- 將鷓鴣斬成4件

- 雪耳預浸30分鐘，並切除不要的部份

- 瘦肉洗淨，切成中塊飛水

- 玉竹、沙滲用溫水浸透，沙滲斜向切成厚片

- 所有材料(除百合外)煲滾，之後轉細火再煲一個小時

- 最後加百合再多煲15分鐘，並加入少許鹽調味 (份量隨個人喜好)

*本產品為非真空密封包裝

本產品為天然食材，因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況，重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考，一切以實物為準