尚上品 - 1kg 精選優質豬寸骨 / 豬仔髀 (1kg約10-12隻) #小炒 #氣炸 #香煎 #燜焗 #烤 #煲湯 #孜然 (急凍 -18°C)

豬寸骨即是豬仔脾，是豬後腿上的小豬展連骨 因比較細小而被稱為寸骨或牙籤骨 肉質嫩滑無比，口感有點似雞脾，啖啖肉 豬寸骨的含鈣量較高，而且肉質鮮嫩脂肪少，容易烹調，無論烤、焗、燒和炸都非常美味，亦都適合熬湯、香煎、炆、焗或做成醬骨頭，配合孜然粉做成孜然豬寸骨更是非常受歡迎的菜式；常見做法亦有醬燒豬寸骨、蜜糖香草豬寸骨、蒜香豬寸骨等；此外，還可以將它們用於代替豬展煲湯，比單純使用豬展肉更加香濃美味。 *本產品為非真空密封包裝 *由於本產品含骨頭部份，於運送途中即使輕微碰撞亦會影響真空狀態，這是正常現象。但產品於運輸過程中全程以專業冷凍車運送，確保急凍產品保持最佳狀態，請客戶安心食用。 本產品為天然食材，因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況，重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考，一切以實物為準