尚上品 - Bakery Corner香港人手製作 - 四重芝士酸種薄餅 / pizza (10吋, 約350g) (急凍)

本產品包含四種芝士，當中藍芝士 (Blue cheese)生產過程由青黴菌發酵而成，表面呈藍灰色紋路；另外，巴馬臣芝士 (Parmesan cheese)則是以刨碎粉狀灑在薄餅面。因此，本產品面層呈現藍灰色花紋和粉狀芝士，皆是產品特色，並非變壞，客戶可以放心享用。

✅四重芝士，四重美味！

✅由澳洲進口Mozzarella Cheese, Cheddar Cheese, Parmesan Cheese 及Blue Cheese

✅自家調製茄醬，啱哂香港人口味！

✅全人手製作！

✅手拉批底加入天然酵母及酸種，經長時間發酵，外脆內煙韌，口感極佳！

✅芝士特多，啖啖拉絲！

✅Party派對、下午茶、午晚餐皆宜！

本產品由4種知名芝士組成，包括：

- 藍芝士 (Blue Cheese) : 由青黴菌(Pencillium)發酵而成，味道強烈而刺激，表面呈藍灰色紋路，其有豐富的營養價值，含有多種維他命、礦物質以及益生菌。

- 巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese) : 巴馬臣芝士有芝士王之稱，質地偏硬，通常會刨碎灑在意粉、沙律或薄餅上作調味。

- 車打芝士 (Cheddar Cheese) : 源於英國薩默塞特的車打村(Cheddar, Somerset), 鹹香味突出，亦經常會放到漢堡和三文治中。

- 莫薩里拉芝士 (Mozzarella Cheese) : 大家經常見到的拉絲芝士就是Mozzarella芝士。

翻熱/食用方法：

· 拆除包裝後不解凍直接放入預熱焗爐網架上，以250℃至280℃焗13至15分鐘左右(如欲烤焗效果更均勻，期間可以前後位置轉動一次)，效果最佳。

· 原包裝解凍後拆除包裝，放入預熱焗爐網架上，以250℃至280℃焗8分鐘左右(如欲烤焗效果更均勻，期間可以前後位置轉動一次)。

· 原包裝解凍後拆除包裝，放入多士焗爐網架上，以200℃至220℃焗8至10分鐘。

· 亦可使用其他如光波爐或Air Fryer翻熱（如呎吋合適），詳情請參閱該爐具/產品說明。

*以上時間溫度只供參考，最主要令芝士全溶及有少少金黃色，批邊少少焦即可，烘焗時要多查看進度，以免過度烤焗。