牛骨髓又叫牛脊髓,係牛科動物嘅骨髓,營養豐富,含有部分脂肪、豐富蛋白質和鈣質,而且亦含有豐富嘅骨膠原、鐵質、磷及維他命A,對補賢、促進骨骼發展、提高免疫力等都好有功效。唔講唔知,好多壯骨粉、補鈣產品所用嘅原料就係來自牛骨髓,所以牛骨髓可以話係補充鈣質的天然營養佳品。
牛骨髓口感嫩滑無比,入口即化,有D好似食啫喱或者豆腐花嘅感覺咁。唔單止好啱打邊爐,仲可以用嚟整好多菜式,例如麻辣燙、煲粥、熬湯或者小炒等都好合適。
*本產品為非真空密封包裝
本產品為天然食材,因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況,重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考,一切以實物為準
尚上品 - 巴西牛骨髓 / 牛脊髓 (~200g) #打邊爐 #火鍋 #小炒 #麻辣 #營養(急凍-18°C)
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