尚上品 - 西班牙Miguel Vergara 安格斯牛展粒 (約454g) #金錢展 #穀飼 #牛腱 #炆 #燉 #紅燒 #鹵水 #清湯 #紅酒繪 (急凍 -18°C)

✅蘇格蘭安格斯牛種

✅100%純植物飼料，純天然無添加生長激素

✅300日穀飼，油花豐富細密、分佈均勻

✅先熟成，後急凍，質素口感更佳

✅口感豐富，煙韌Q彈，味道濃郁

✅適合各種烹調方式；可以代替所有牛腩類菜式，炆燉鹵燴皆宜

牛展是指牛的前腿或後腿部分，這部分肉質筋絡較多，含有豐富膠原蛋白，但只要經過適當的烹調，亦可以讓牛展變得極為軟嫩。無論想要較軟腍還是較煙韌的口感，食家只要調節烹調的方法和時間，就可以輕鬆品嚐到。

推薦食法：

涼拌麻辣牛展

紅酒燴牛展

黑啤酒燴牛展

柱侯蘿蔔炆牛展

清湯蘿蔔炆牛展

溫馨提示：

-如果食家想縮短炆煮時間，以高速煲烹調30-45分鐘即可。

*本產品為非真空密封包裝

本產品為天然食材，因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況，重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考，一切以實物為準