尚上品 - 紐西蘭頂級 PS 草飼牛柳 (8安士/227克) (急凍)

牛柳是牛肉中最美味的一個部分。如果你是牛柳的愛好者，你便一定要嘗試一下這個優質的澳洲草飼牛柳。你會感受到它的嫩滑，口感還有美味。

PS 級是什麼意思？

優質閹公牛及未孕的母牛，活體平均重量420公斤，屠體平均重量280公斤，年齡在24-36個月。這類牛隻產肉率少，但肉質好、油花密集，特別是Loin Cuts（菲力、沙朗等）肉質腴嫩口碑佳，價位最高。

肉質比較：

紐西蘭採天然放牧、草飼育牛，因此牛隻不但十分健康，瘦肉比例也較穀飼牛隻來的高。而時下消費者重視健康飲食，紐西蘭牛肉低脂、低卡路里、低膽固醇的特色，正好呼應食尚潮流；甚至連美國每年也進口不少紐西蘭牛肉來製作牛肉產品，以平衡穀飼牛肉太過肥膩的口感，提升產品經濟價值呢。

紐西蘭草飼牛羊肉都是HALAL認證的。

*本產品為非真空密封包裝

本產品為天然食材，因此會有肥瘦、形狀及大小不一的情況，重量在+/-10%內為正常情況。圖片只供參考，一切以實物為準