日清製粉-日清最高金賞炸雞粉(蒜香醬油風味)炸粉/炸雞粉 (4902110316155) 紅色 金獎 日本平行進口 此日期前最佳：2025年11月21日

使用方法：

1. 包裝建議一包粉搭配100ml的飲用水，調製出粉漿；

2. 把雞塊約500g（或雞排2大塊）置於粉漿內按摩30秒，放置醃漬10分鐘左右；

3. 再在170度～180度高溫油內（油量高約3～4cm）放入一部分雞塊，不要急著翻面；

(*以麵粉下去浮上來代表溫度ok，可以下鍋)

4. 炸至金黃約4分鐘，再開大火起鍋瀝油。

5. 再按步驟三炸剩下一部分的雞塊。

（***日清炸雞粉單炸後的吃起來有點鹹，怕鹹的可以先炸一半，

嘗看看原始的味道，第2次炸可在炸粉添加雞蛋，中和雞肉鹹度）

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