鰹工房-鹿兒島頂級荒櫛鰹魚(木魚)片 - 厚切仕樣 60g
$92
商品詳情
我們只使用日本最高級的九州枕崎鰹魚片(本荒櫛)來製作最美味的產品。
打開包裝的那一刻，即有一股濃濃的香氣撲鼻而來。
它不僅適合做日式高湯(出汁)，也適合作為食材或拌菜。
100% 使用耗費大量人力和時間的本枯節製
本品深受日本星級餐廳、主廚信賴
我們使用專利器材，把鰹魚片(厚削仕樣)製作成出味快、魚香更濃、甘味醇厚，作為湯汁使用後更可成為涼拌小食
只需把它撤上超市 / 便利商店配菜 / 便當、皮蛋豆腐、清粥，味道和香氣即時升級
如果加入熱食、炒飯、炒麵、沙律等菜餚中作為材料，更能提升美味。
由於100%無添加，可直接作為一般佐酒小食；也可作為對你心愛的寵物獎賞
原料 :
鰹魚片（日本九州枕崎產『本荒櫛』）
只使用在鹿兒島縣枕崎市出品，花費大量時間和精力製作的鰹魚『本荒櫛』。
製成堅硬而且高級的鰹魚本荒櫛，內部呈現出糖果色即是上品保證。
用來製作高湯的味道完美而優雅，一如高級日本料理亭出品。
特別是需要接受飲食限製而必須減少鹽量攝取的人。
我特別推薦這款日本傳統的發酵食品。
如何使用
1. 作為湯料 製作日式高湯時，在鍋中加入400-500cc的水，煮沸。加入15-20克乾鰹魚片，關火，靜置1-2分鐘或使用最小火煮15分鐘後過濾。如果使用小火長時間煮，湯汁會很濃，但也可能會有一些難聞的味道。 *不過如果濃味菜式的話，就不會有問題(例如燉煮菜式)。
2. 作為配菜，請在大阪燒、廣島燒、日式串燒、章魚丸子、冷豆腐等上可盡情享用。鰹魚本身的味道一定會讓您大吃一驚！ ！
3. 當完成作為日式高湯材料後，可盛起瀝乾水份。之後加入小量麻油、日式麻醬 / 黃金湯醬油後，撒上蔥花和芝麻；即可成為一碟美味小食，香氣必使你胃口大開。
4. 開封建議關閉袋子並將其存放在雪櫃中！ ！ 溫度越低，氧化便越慢，可保持更久。
最佳日期前使用: 23-AUG-2025 (會在此日期前21日停止銷售)
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鰹工房-鹿兒島頂級荒櫛鰹魚(木魚)片 - 厚切仕樣 60g
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