品鱻 Fischen【法國藍龍蝦熬製】法式龍蝦湯

香港品牌，法國製造。用鮮味至極的矜貴法國藍龍蝦，原隻龍蝦加上鮮美的龍蝦膏和蝦油，熬製成顏色紅潤亮澤的湯膽，原汁原味，香味濃郁。 為您提供在家也隨時可以享用的高級美味食材，省時便捷。

成分天然，啖啖龍蝦精華，用上干邑白蘭地來到提鮮，享受非凡。除了做餐湯，還可以用來煮意大利飯和意粉，或作火鍋湯底與海鮮鍋湯底。

※ 以法國藍龍蝦連殼連肉熬製，原汁原味

※ 內含干邑，令藍龍蝦湯的鮮味大大提升

※ 即開加熱即飲，不用加水

※ 烹調時加入鮮奶 及 白酒，味道更佳

【包裝】790g 玻璃瓶

【濃滑法式龍蝦湯】 足 2 至 3 人份量

龍蝦湯 400 毫升 (半樽)

鮮牛奶/淡忌廉 250 毫升

龍蝦肉/蝦肉/蟹肉 50 克

洋蔥粒 100 克

白蘭地 (按個人喜好) 20 毫升

步驟 1

在一個湯鍋先放入牛油，鍋熱起來時放入洋蔥粒超２分鐘至軟身

步驟 2

加入400毫升龍蝦湯和龍蝦肉中火煮2-3分鐘，然後倒入250毫升鮮奶/淡忌廉，煮滾後收火

步驟 3

如果喜歡酒香，倒入鮮奶/淡忌廉的時候可以加入一點白蘭地/白酒提升鮮味