食物真空保鮮袋
真空低溫烹調法 (法語:Cuisine sous vide),又作低溫慢煮法,在台灣又被稱為舒肥法(為Sous vide的音譯),是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑料袋並真空密封,然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調(溫度通常約為 50°C 至 80°C 之間,時間有時候甚至超過24小時). 大家可以用這個真空保鮮袋煮出美味的食物
材料: PA+PE
尺寸: 大號 33.5*25.5cm
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