法國La Petite Odyssee Rouge Saillant 2020

透過 Rouge Saillant，安托萬再次證明了他可以釀酒。西拉、梅洛和赤霞珠的混合酒產自加龍河梯田。來自比利牛斯山脈的鵝卵石賦予它美麗的礦物質氣息。莓果的新鮮感與西拉的胡椒味相結合，使其極易飲用

這是一條真正的內幕消息，你很難在其他地方找到，因為 La Petie Odyssey 的 Antoine 每年只生產很少幾瓶酒。

葡萄：43% 西拉、32% 梅洛、25% 赤霞珠

釀酒製程：採用生物動力法和有機法釀造，注重土壤保護。葡萄園內禁止重度耕作/除草或使用合成產品。採用本地酵母，無需澄清或過濾，裝瓶時二氧化硫含量極少。