爆谷-美國爆谷豆(蘑菇形狀)

--天然全穀物

--農場種植

--不含麩質

--非轉基因

--零反式脂肪

--低卡路里

*如要達到理想效果爆出蘑菇形狀

油溫需要200度以上才能夠達到效果*

烹飪說明

爐頂

1 . 首先放入酥油，接著開大火等待油融化，再丟一顆 爆米花 測試油溫。(

油的份量起碼佔比放入的爆谷一半以上浸滿)

2. 爆米花 爆開後，表示已達到所需油溫，此時加入 爆米花 、砂糖，用鏟子不停的翻炒。

3. 翻炒至 爆米花 開始爆時，蓋上鍋蓋，此時一樣保持翻炒狀態，也就是留一小縫隙，方便鏟子的操作的空間。

(溫馨提示:油溫高過200c度會達致更理想的效果)