打破食物細胞壁 吸收整全營養
通過獨立的第三方測試,證明 Vitamix 攪拌機能打破食物的細胞壁,打出來的食物幼細如沙,好讓更多食物營養被䆁放出來,令人體更易吸收。擁有強大的功率,精準度和穩定性,達至真正的高性能攪拌定義。從摩打到杯缸到刀片組件,每部 Vitamix 攪拌機都被設計為一台高性能的攪拌系統。
「整全飲食」Whole Food概念設計
Vitamix 攪拌機以「整全飲食」的概念設計,完全不浪費任何可吃的素材部分,包括可食用的果皮、果肉及種子等。無論榨果汁、磨碎、切碎、搓麵糰、煮食或冷凍等,Vitamix 攪拌機隻需數十秒便能把食物在瞬息間磨碎至極微細狀態。是近年熱愛「生機飲食」人士廚房必備小家電。
集多種功能於一機 瞬間完成工序
Vitamix 攪拌機強調理性環保消費,一台機已集合破壁機、攪拌機、果汁機、豆漿機和磨粉機功能於一身,一台 Vitamix 攪拌機就能製作數百種不同冷熱飲品、濃湯、醬汁、甜品、嬰兒食品和糊餐,省卻消費者用每個食譜需購買不同配件的金錢和使用時的麻煩。
Vitamix 攪拌機的摩打超強勁,最高可達2匹馬力,相等於一部同匹數的冷氣機,令任何工序,都可於瞬間完成,省電省時間!
因此您不再需要切碎任何小於四分一個蘋果大小的配料,就連紅蘿蔔和芹菜這類長條形配料都可以直接從杯蓋開口處原條放入而無需切碎。
不需爐火也能煮熱湯
Vitamix 攪拌機的摩打在攪拌湯品和醬汁時,每次攪拌時間可長達6分鐘;由刀片摩擦而產生的熱力,足以使食材直接於容杯中加熱至可供享用的溫度。
持久耐用
雖然市面上其他品牌的攪拌機價錢比 Vitamix 平宜,但維修費高昂及使用壽命短。相反,Vitamix 攪拌機堅固耐用,是可代代相傳的小家電,絕對是消費者最明智的投資選擇。
摩打壽命長 - 每台 Vitamix 攪拌機內設超載保護裝置外,摩打運轉時可保持均勻扭力和較低溫度,因而能持續提供所需的動力,讓您處理任何食材。特別設計的氣流循環系統,加強散熱,使摩打更耐用。
航天級別的不鏽鋼刀片 - VVitamix 攪拌機的刀片採用航天等級不鏽鋼作為材料,經過強化、拋光等處理後,再利用雷射切割光滑的金屬邊緣。表面平滑的葉片,具有鈍邊和特殊角度設計,可在攪拌過程中同時進行切片和磨碎,就算較堅硬的食材也遊刃自如。
「32 年以來,Vitamix 攪拌機讓我在家製作了許多美味佳餚,帶來不少美好回憶。Vitamix 攪拌機
的功用遠遠超越我知道的其他廚房用具。這家公司提供產品的支援服務,但您不一定會用到。在這 32 年中,我隻換過一次密封環。」
Deej,維爾普拉特,美國路易斯安那州
易於使用
無論您以手動調整刀片速度,還是使用自動程式,Vitamix 攪拌機人性化的控制介面都能化繁為簡,讓您輕鬆處理各類食材。多段式控制可讓您調整刀片轉速,控制每次攪拌所呈現的口感;專用攪拌棒,把濃稠和難以進行的攪拌混合物更易被拌勻,同時避免刀片周圍形成氣泡。
易於清潔
Vitamix 攪拌機清洗時隻需加入幾滴洗潔精,倒滿一半溫水,然後以高速運行 30至60 秒,而無需把任何機器零件拆出來清洗。
專業工具,內行饗宴
Vitamix 攪拌機功能突出,連續8年被美國知名評測機構《消費者報告》予以攪拌機年度綜合最高評分,這正是為何全球眾多米芝蓮星級廚師及五星級大酒店都選擇 Vitamix 攪拌機的原因。
「Vitamix 攪拌機具有獨特的刀片結構,可結合旋轉力道產生漩渦,確保製作出的果泥、湯品和醬汁有如絲般的順滑口感。」
英國倫敦米芝蓮餐廳 Westbury 主廚 Alyn Williams
完善的售後保養服務
Vitamix 攪拌機秉持品質第一的信念,提供長達三或七年的摩打保養服務。請注意,產品售後保養服務隻在購買國家/地區有效。.
食譜
Vitamix 攪拌機官方網站有超過300+ 種不同食譜,請點撃以下不同食譜
沙冰
湯品
醬汁
堅果醬
沾醬和塗醤
淋醬
雪糕
冷凍甜點
餅乾
糕點
麵包
雞尾酒
非乳製品奶
嬰兒食品
生機飲食
開胃菜
前菜
小菜