而今 八反錦 火入 純米吟釀 1800ml

選用廣島縣產的八反錦酒米釀造，八反錦只會用作釀造高級清酒，因精米時易破裂，因此酒造需要超高超的精米技術。 而透過火入(即加溫殺菌)的步驟讓酒質更圓滑平穩。

果實系的花果香氣，香氣和酸度互相配合，酒體圓潤，口感醇厚。

清酒銘柄：而今

生產地區：日本三重縣

酒造名稱：木屋正酒造合資會社

產品級別：純米吟釀

原料米：八反錦

精米步合：55%

酒精濃度：16%

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」

”Under the law of Hong Kong，

intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of

business.”