而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml

而今 白鶴錦 純米大吟釀

Jikon Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo

「白鶴錦」其系譜與酒米之王「山田錦」相同，釀出的清酒風味濃郁、口感綿密，具哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，柑橘調清新香氣，清雅米香，尾韻悠長。現除了「高木酒造」外，就只有「白鶴酒造」及「澄川酒造」採用「白鶴錦」釀造清酒。現時其栽培地仍以兵庫特A地區為主，與「山田錦」相同。

清酒銘柄：而今

生產地區：三重縣

酒造名稱：木屋正酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：白鶴錦

精米步合：45%

酒精度：15.5%