仙禽 無垢 Classic 無濾過生原酒 720ml

日本栃本縣「仙禽」酒造以低精米度的傳統工藝和無添加方式釀製，無論是水﹑米或酵母都使用原產地，保留更多的原始香氣特性。輕甜米麴香氣，有些甘酸，中後段呈現微辛的酒感，淡麗辛口。

清酒銘柄：仙禽

生產地區：日本栃木縣

酒造名稱：仙禽株式會社

產品級別：純米吟釀

原料米：山田錦

精米步合：麹米50%， 掛米60%

酒精濃度：14%

品牌介紹

仙禽酒造位於枥木縣，創業於1806年​，家族傳承是以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」，因此於酒標上「仙」字的右側、以及「禽」字的上側，呈現出展翅飛舞的篆體鶴圖。

仙禽酒造所選用的酒米，與釀造用水都是來至相同水源，更能表現出酒的一致性與地域性特有的獨特風格。作品相對注重酸度與鮮度的表現，同時也為針對女性市場開發商品。

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」

”Under the law of Hong Kong，

intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of

business.”