十四代 別撰諸白 純米大吟釀 720ml

「十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀」是別撰的特別升級版，屬「薰酒」類別 ，酒質淡麗纖細，散發完熟的果實芳香。

「諸白」是古時日本人對清酒的稱呼，是高階清酒的代名詞，「白」的意思是純正、來表達清酒的清爽味道，代表高等米的「諸白」水平、也代表碾磨後的米色和清酒季節的降雪。

果香四溢，爽口怡人，回甘強勁扎實。

清酒銘柄：十四代

生產地區：日本山形縣

酒造名稱：高木酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：兵庫縣特A地區產山田錦

精米步合：45%

酒精濃度：15%

品牌介紹

高木酒造位於山形縣，創業於1615年，十四代的命名源自高木酒造已故第十四代傳人高木辰五郎，而他在位時推出朝日鷹、十四代等著名銘柄，為往後成為清酒之王奠下根基。

十四代勇於推動優化和創新各種釀酒技術，研發多款酒米品種包括龍之落子、酒未來等，更擁有多種獨家釀酒技藝，包括著名的七垂二十貫、玉酒返入等。

作品以豐富芬芳的果香、及甜中帶微酸的清新順滑口感而揚名，更已連續 15 年International Wine Challenge(IWC)中獲賞，以傳奇之姿於酒壇中屹立不搖。

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」

”Under the law of Hong Kong，

intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of

business.”