


自1798年誕生以來,高原騎士(Highland Park)擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於北緯59度的奧克尼群島之上,也是世界最北的蒸餾廠。當地長年於「恆低溫」狀態,對孕育威士忌的生命來說,奧克尼可以說是得天獨厚的神諭之地。Dragon Legend 是一款單一麥芽威士忌,來自 Hobbister Moor 的泥煤散發出濃郁的芳香煙熏味。然後,在雪利酒調味的歐洲和美國橡木桶中緩慢成熟,散發出甜美芬芳的辛辣味。
香氣:烤香草和一絲熱葡萄酒。
口感:一股濃郁的石南花、泥煤味的煙熏味立刻襲來,伴隨著胡椒、肉餡餅和麥芽。
餘韻:柑橘和烤大麥的味道揮之不去
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Highland Park
我們不會說服您進入 Highland park 的單一麥芽蘇格蘭威士忌酒——那太容易了——相反,我們將自然和經常相互矛盾的環境影響(這裏位於奧克尼羣島)合二爲一,形成完美對比的狂野和諧。
我們的兩個窯爐是用來烘乾從霍比斯特摩爾慢燒的手切本地泥炭的手工釀造的大麥的,當你釀製威士忌時,你的規模和時間會扭曲——在我們這個世界上,我們最小的窯爐在100年以上的時間裏還沒有新的替代品。 如果你想釀造屢獲殊榮的威士忌,你必須欣賞這種傳統有時是違反常規的。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Highland Park Dragon Legend Single Malt Whisky 700mL