越乃雪椿 純米大吟釀 特A山田錦 720mL

越乃雪椿 純米大吟釀 特A山田錦 720mL

製造年月: 2023.11

容量 (VOL)：720ml

酒精濃度 (ABV)：16%

產地 (Region): Japan 日本

酒廠 (Distillery / Brand): 雪椿酒造株式会社 Yukitsubaki

使用米(Rice): 特A山田錦

酒造適宜米的最高峯"山田錦"中，100%使用了兵庫縣特A地區產的特等米"山田錦"的純米釀酒。

"山田錦"是粒大、心胸寬廣、釀造適當性極佳的酒米，因其優異的特點被稱爲"酒米之王"，兵庫縣六甲山西部的三木市（吉川·口吉川）和加東市（東條町·社町東部）等被指定爲特A地區。在雪椿酒造中，只用從該特A地區加東市產的米中挑選出來的品質等級的"特等米"釀造了純米釀造。極好的素材「兵庫縣特A地區產的山田錦(特等米)」，加上適合釀酒的新潟雪椿的氣候，加上脈脈相傳的杜氏的技藝和睿智，產生了濃郁的手工純米大吟釀。清爽的口感、有氣質的香氣、凝結大米味道的溫和細膩味道是絕品。

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雪椿酒造株式會社

加茂市是雪椿酒造所在地，自古以來就被稱爲北越的小京都，被指定爲縣木，是雪椿的自生羣棲地。熬過雪國嚴冬，融雪而開的山茶花。本公司對釀酒的態度也希望如此，酒名"越乃雪椿"由此得名。新瀉的純米倉庫是執着於像以前一樣手工製作的新潟的純米倉庫。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”