急凍* 牛肉片 *5磅

烹調步驟

1. 用醃料醃牛肉片約 20 分鐘，備用。
2. 洋蔥去衣，清洗乾淨，切條，備用。
3. 平底鑊開火下油，下薑炒香，加入洋蔥炒至微軟身，然後將洋蔥推至鑊邊，鑊中間加入牛肉片炒煮，然後贊酒，將洋蔥與牛肉炒勻，加入日式燒肉汁和舊庄特級蠔油炒勻，煮熟就可盛起食用。