又稱核桃、胡桃,與扁桃、榛子、腰果並列為世界4大堅果!是胡桃科植物胡桃的種子。
中醫認為,核桃有補腎、溫肺、潤腸之效,凡腎陽不足,腰膝酸軟,陽痿遺精、虛寒喘嗽,腸燥便秘,合桃能改善以上徵狀;
合桃亦含奧米加-3脂脂酸,能促進腦部健康。
【食療價值】
性味:甘,溫
-補腎
-溫肺
-潤腸
-奧米加-3脂肪酸
【儲存】雪櫃
美國原味合桃 - 營養豐富|煲湯煮餸都得-300克(約半斤)
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