
DASSAI Future - 與農民一起,尋求利用未分級的山田錦大米來支持農民並為全球環境做出貢獻。山田錦被歸類為未分級,主要是因為它沒有“新白”(米粒的澱粉狀白色核心),而“新白”可以讓拋光機拋光到極限。因此,8%的非常規比例只能是由使用了未分級的大米才能實現。這款清酒無色透明,但它是一種濃郁而獨特的清酒,充滿魅力。
酒精度數:15%
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獺祭 - 未来へ農家 純米大吟釀720ml (有盒) (冷凍0-4°C)