A5 日本熊本褐毛和牛(赤牛)肉眼扒 (リブロース) 約200g (急凍‐18℃) #奇蹟の1% #赤身肉

全体のたった1％？

貴重な和牛の品種あか牛！

．全年總產量 : 23000頭，佔日本和牛比例1%，極珍貴稀有

．放牧飼養，油花較少，以赤身肉(脂肪含量較少的瘦肉)為主，適合現時追求健康的大趨勢

．褐毛和牛皆為草飼，沒有任何添加激素

．褐毛和牛的脂肪為肌肉纖維和膠原蛋白留下的空間較少，使牛肉口感比其他牛種明顯鮮嫩

．蘊藏豐富天然油酸，研究報告中表示油酸是人體飲食中心臟健康的一部分

．肉質鬆軟，味道亦較一般牛肉溫和，不會有普通牛肉的膻味

健康和牛 追上赤身肉時代 !

產地:日本