「年輪蛋糕」(Baumkuchen),這是一種源自德國的蛋糕,因其切片後有類似樹木年輪的層次而得名。
年輪蛋糕在日本非常受歡迎,被視為一種精緻的甜點。
製作年輪蛋糕的過程需要將麵糊一層一層地塗抹在旋轉的烤叉上烘烤,因此製作過程相當耗時且需要耐心。
年輪蛋糕通常以黃油、糖和香草調味,有時也會添加果醬、巧克力、堅果或酒類等其他口味。
圖片中產品的品牌為「BA MK CHEN」。
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